Culi Sữa Chua Cà Phê

Phinlandin Culi kohtaa vietnamilaisen jogurttikahvin: voimakas kahvi, täyteläinen jogurtti, kondensoitu maito ja jää muodostavat raikkaan mutta intensiivisen kokonaisuuden.

Ainekset

• 20 g Phinland Culia, jauhettuna phinille
• 70 ml kuumaa vettä, noin 95 °C
• 100 g maustamatonta tai miedosti makeutettua täysrasvaista jogurttia
• 20 g kondensoitua maitoa
• Jäitä

Valmistus

1. Valmista Culi phinillä vahvaksi: anna kahvin ensin avautua noin 20–30 sekuntia ja valuta loppu vesi rauhassa.
2. Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito tasaiseksi.
3. Täytä lasi jäillä ja lisää jogurttiseos.
4. Anna kahvin jäähtyä hetki ja kaada se hitaasti jogurtin päälle.
5. Sekoita juuri ennen nauttimista.

Miksi Culi?

Culin intensiivinen maku kestää jogurtin happamuuden ja kondensoidun maidon täyteläisyyden. Lopputulos on erilainen kuin tavallinen vietnamilainen jääkahvi: raikkaampi, paksumpi ja jälkimaultaan voimakas.

→ Osta Phinland Culi