Classic Culi Phin – intensiivinen vietnamilainen phin-kahvi
Classic Culi Phin
Culi on intensiivinen valinta, kun haluat phin-kahviin paljon runkoa ja pitkän jälkimaun. Tässä reseptissä kahvi saa olla pääosassa.
Ainekset
- 20 g Phinland Culia, jauhettuna phinille
- 75 ml kuumaa vettä, noin 94–95 °C
Valmistus
- Laita Culi phiniin ja tasoita pinta.
- Esikostuta noin 15 ml:lla vettä ja odota 25–30 sekuntia.
- Lisää loput vedestä ja anna valua hitaasti.
- Nauti mustana, jotta intensiivinen maku säilyy.
Vinkki: Jos Culi tuntuu liian voimakkaalta, lisää valmiiseen kuppiin 20–30 ml kuumaa vettä.
Suositeltu kahvi: Phinland Culi 250 g.