Cà Phê Sữa Đá – Jääkahvi kondensoidulla maidolla
Cà Phê Sữa Đá – Vietnamilainen jääkahvi
Vietnamin tunnetuin kahvijuoma: Phinland Coffeen Saigon Blend, makea kondensoitu maito ja jäät. Tasapainoinen ja helposti lähestyttävä versio klassisesta vietnamilaisesta jääkahvista.
Ainekset
- 20 g Phinland Coffeen Saigon Blendiä, jauhettuna phinille
- 70 ml kuumaa vettä
- 25–30 g kondensoitua maitoa
- Runsaasti jäitä
Valmistus
- Lisää kondensoitu maito lasin pohjalle.
- Laita kahvi phiniin, esikostuta noin 15–20 ml:lla vettä ja anna kahvin avautua 20–30 sekuntia.
- Lisää loput vedestä ja anna kahvin valua suoraan maidon päälle.
- Sekoita kahvi ja maito kunnolla.
- Lisää jäät ja tarjoile heti.
Miksi Saigon Blend?
Saigon Blend on tasapainoinen yhdistelmä vietnamilaisia kahviprofiileja. Se antaa Cà Phê Sữa Đáan riittävästi täyteläisyyttä, mutta pitää kokonaisuuden pehmeämpänä ja tasapainoisempana kuin erittäin vahva Robusta-pohjainen versio.
→ Osta Phinland Coffeen Saigon Blend
Pidätkö todella vahvasta kahvista? Kokeile samaa reseptiä Phinland Coffeen Robusta Premiumilla ja saat voimakkaamman version.