Paras kahvi phinille

Phinille sopiva kahvi on yleensä riittävän hienoksi jauhettu, jotta vesi valuu rauhallisesti mutta ei tukkeudu. Myös annostelu ja puristus vaikuttavat lopputulokseen.

Jauhatus

Valmis phin-jauhatus on helppo vaihtoehto. Jos jauhat itse, tavoittele hienoa mutta ei espressohienoa jauhatusastetta.

Annostelu

Aloita suosituksesta ja säädä kahvin ja veden määrää oman maun mukaan.

Muista tärkein

Anna phinin suodattua rauhassa. Kiirehtiminen voi tehdä kupista epätasapainoisen.